6 maniere om sampioene tuis te kweek


Heuning sampioene is een van die gewildste sampioene, want hulle kan nie net in die bos versamel word nie, maar ook onafhanklik in u landhuis of balkon gekweek word. Somer- en wintervariëteite heuningpluis is die beste geskik om tuis te teel. Hulle is nie grillerig nie en verg nie veel moeite nie, selfs nie vir 'n beginner nie.

In watter toestande groei sampioene

Dit is maklik om die tuisvoorwaardes vir die groei van heuningplante te reël, sowel as in 'n somerhuisie of tuin. Die beste tyd om plantmateriaal buitenshuis te plant, is in April-Mei of Augustus., en in die huis (warm balkon, kelder) dwarsdeur die jaar.

Die lugtemperatuur in verskillende groeistadia moet van +10 tot + 25 ° C wees.

Met 'n eenvormige en hoë humiditeitsvlak ontwikkel die miselium vinnig, wat 'n gunstige uitwerking op die groei van sampioene het. Die gebou moet goed geventileer wees, dit kan 'n venster of ingeboude ventilasie wees. Lig vir die groei van sampioene is nie nodig nie, dit kan amper in halfdonkerte gekweek word. Slegs dan sal die sampioenpette bleek wees, maar dit sal nie hul smaak beïnvloed nie. By die dacha om heuningplante te plant, is dit beter om 'n skaduryke plek te kies sodat die hout waarop die mycelium geleë is, nie uitdroog nie.

Metodes om heuningplante by hul somerhuisie te verbou

U kan sampioene verbou volgens die volgende metodes:

  • in die kelder op sakke;
  • op stompe;
  • in kweekhuise;
  • in banke;
  • op die stomp.

In die kelder op die sakke

Die kamer moet ontsmet word voordat dit geplant word. Die kelder moet die hele jaar deur goed geventileer wees. Dit moet in die winter verhit word.

Gebruik grond vir die saai van miselium:

  • gekerf strooi;
  • blare bome;
  • houtagtige saagsels;
  • doppie sade;
  • klaargemaakte blokke substraat.

Alle plantkomponente word 12 uur lank met warm water gestoom vir ontsmetting deur peste en skimmels. Voeg heuning agariese mycelium (volgens die voorskrif van die vervaardiger) na afkoeling by en meng deeglik. Dan word die mengsel in digte poliëtileensakke van 5 tot 50 kg uitgelê. Gebonde sakke word op die rakke gestapel of in die kelder gehang.

Na drie dae word gate van ongeveer 5-6 cm lank in die sakke gesny. Na 14-20 dae sal die sampioene spruit en opmerklik word.

Vir normale groei van heuningstowwe is goeie beligting, hoë humiditeit en temperature van +14 tot +16 ° C nodig.

Op die stompe

Hulle kan gebruik word om sampioene op straat en in die huis te kweek by temperature van +10 tot + 25 ° C. Die larikshout moet nie vrot wees nie, maar klam en blaf. Lengte 300-500 mm, deursnee 200-500 mm. As dit droog is, word dit twee of drie dae in water geweek. Dan word hulle uitgetrek en toegelaat om die water af te voer.

U kan sampioene op drie maniere kweek:

  1. Daar word gate in die stompe gemaak 1 cm groot, 4 cm lank en op 'n afstand van 10-12 cm van mekaar af. Mycelium op houtstokkies word daarin geplaas. Terselfdertyd moet die hande absoluut skoon wees. Daarna word die stompe met plastiekverpakking toegedraai, wat verskeie gate daarin maak sodat lug na binne kan beweeg. Dan word hulle na 'n klam, donker kamer vertrek. By 20 ° C sal die stomp binne 3-4 maande met heuningariummyselium oorgroei word.
  2. In die binneland aan die skadukant grawe 'n gat van 15 cm diep en maak dit nat. Dan word hout daarin geplaas met 'n sampioenstok in 'n horisontale posisie. Die grond rondom die aanplanting is met houtas besprinkel om die slakke af te skrik. Gieter word gereeld gedoen sodat die aarde nie uitdroog nie. Bedek met blare vir die winter.
  1. U kan ook 'n voorbereide logboek opstel sit in 'n bak of vat met grond, en sit op die balkon. Vir normale groei moet u voortdurend 'n temperatuur van +10 tot + 25 ° C en 'n hoë humiditeit handhaaf.

'N Higrometer word gebruik om die persentasie vog te bepaal.

In die kweekhuis

Kweekhuise en kweekhuise is baie geskik vir die temperatuur- en humiditeitsvlakke vir die groei van sampioene. Stompe, stompe, stompe word bevogtig en in 'n kweekhuis geplaas. Daarna word gate in die hout gemaak en myceliums gelê, of dit kan gegiet word met 'n oplossing wat swamspore bevat. Die plant word gereeld natgemaak om vog te behou, en monitor ook die lugtemperatuur. Dit is ook moontlik om sampioene in kweekhuise in potte, sakke of op substraatblokke te verbou.

In banke

Met hierdie metode om sampioene te verbou, kan u sonder persoonlike erwe klaarkom. Die pot kan op die balkon of op die vensterbank geplaas word.

'N Substraat word gemaak vir die groei van die miselium - 'n mengsel van saagsels (beter as lariksoorte) en semels in 'n verhouding van 3: 1. Vir een dag word dit met water gegiet, dan uitgedruk en nie sterk gekompakteer nie.

Om die vorming van miselium met skimmel te voorkom, word die pot met die substraat vir 'n uur in warm water gesteriliseer.

Nadat die mengsel afgekoel het, word daar 'n holte met 'n skoon stokkie aan die onderkant van die pot gemaak en die sampioenmyselium geplaas. Die houer word met 'n deksel met gate toegemaak en bedek met nat watte om vog te handhaaf. Die pot word na 'n donker en warm plek verwyder. Terwyl dit droog word, word die watte bevochtig.

Die miselium sal binne 'n maand uitspruit en na 15-20 dae verskyn die eerste sampioene. Sodra die sampioene opkom, word die houer op die vensterbank aan die noordekant geplaas of verdonker van die son. As hulle tot by die deksel groei, word dit verwyder en die nek van die blikkie toegedraai met 'n wye strook karton. Dit sal die sampioene help om vas te hou tydens groei. Om vog te handhaaf, word die sampioene met water bespuit. Soos dit groei, word die oes afgesny en die oorblywende pote word uitgetrek. Oor 14-20 dae sal nuwe sampioene groei.

Groei op 'n boomstomp

Plant mycelium op 'n stomp in 'n warm, maar nie warm seisoen nie. In die bos, op ou stompe of boomstamme, vind hulle mycelium en skei die deel daarvan saam met 'n stuk hout. Vir plant word uitsparings in die hennep uitgesny en stukke mycelium van 1-2 cm groot gelê. Bedek dit dan met nat mos of saagsels. Die grond rondom word natgemaak en voorkom dat dit uitdroog.

Betwiste teelmetode

Oorryp sampioenpette met 'n donkerbruin kleur onder word gekies. Dit word in 'n houer geplaas en 24 uur vol skoon water gevul. Vryf dit dan met u hande sonder om dit uit die water te kry. Die gevolglike massa word gefiltreer. 'N Oplossing wat spore bevat, word op stompe of stompe natgemaak met kepe daarin gemaak. Danksy hulle is die hout beter bevrug. Dan word hulle bedek met nat mos of saagsels. Spore ontkiem lank, sampioene groei eers na 1-2 jaar. Nadat mycelium op hout of hennep gegroei het, kan dit vermeerder word. Hiervoor word 'n deel daarvan noukeurig geskei en na 'n nuwe plek oorgeplant.

U moet mycelium slegs in gespesialiseerde winkels koop, aangesien die goedere daarin geberg word in die regte omstandighede. As die temperatuur tydens die verbouing van wintersampioene in houers styg, moet dit vir 'n paar dae in die yskas wees. Die temperatuur moet nie meer as + 8 ° C wees nie, maar nie minder nie as + 4 ° С.


Groeiende heuningplante by die huis: metodes en reëls

Heuning sampioene is heerlike sampioene, waarvan die voordeel vinnige groei is. Hulle leen hulle goed om tuis te groei, die plantproses is bekostigbaar en interessant, selfs 'n beginner kan dit hanteer.

Sommige koop klaargemaakte tuisgemaakte sampioene, ander verkies ander maniere om hierdie lekker en gesonde sampioene te verbou. In elk geval moet verskeie reëls gevolg word om die verwagte opbrengs te behaal.


Die maklikste manier om sampioene uit mycelium te kweek - saad, wat op tematiese webwerwe op die internet, in gespesialiseerde winkels en op groot sampioenplase gekoop kan word. Die mycelium moet in die yskas gebêre word by 'n temperatuur van ongeveer +5 grade.

Somersampioene is baie makliker en goedkoper om te verbou as wintersampioene. Maar anders as wintersampioene, wat binnenshuis gekweek word, kan hulle slegs in die warm seisoen gekweek word.

Die maklikste manier om sulke sampioene op stompe te laat groei... Hiervoor word gekapte loofbome spesies gekies: berk, asp, linde, esdoorn, populier, appel en ander. Houthutte moet ongeskonde wees, sonder tekens van verval of siekte.

Somer sampioen teel tegnologie verskil nie veel van die tegnologie om shiitake-sampioene te kweek nie, maar in die geval van heuningplante moet hennep buite wees - in die tuin of in die tuin.

Op die eind- en syoppervlaktes van die houtkap word gate van vier tot vyf sentimeter diep en ongeveer 0,5 sentimeter in deursnee geboor, waar die mycelium gelê word, waarna die gate met houtproppe geprop word.

Die beste tyd om mycelium te plant - einde Maart of vroeg in April (afhangend van die klimaat). Die eerste vrugte vind in die herfs van dieselfde jaar plaas.


Groeitoestande

Ongeag die tipe heuningplante, u kan eetbare sampioene in 'n woonstel, 'n kweekhuis en selfs in 'n somerhuisie verbou, met inagneming van verskeie toestande wat bydra tot 'n lang oes. Die lys van aanbevelings bevat:

  • matige temperature in die winter en somer. Die termometer moet nie meer as 16-19 grade toon nie
  • hoë lug humiditeit
  • goeie daglig
  • geslote, verhitte kamer in die winter en oop ruimte met goeie ventilasie in die somer
  • spuit teen peste.


Altyd met sampioene: 6 eenvoudige maniere om sampioene te kweek

Heuning sampioene is nie moeilik om op u werf te groei nie. Hulle is nie grillerig om na om te sien nie en dit verg nie veel moeite om dit te laat groei nie. Kom ons kyk na 'n paar maniere om hulle tuis te laat groei.

Groeitoestande vir heuningboom.

Die miselium van hierdie sampioene groei vinnig, die belangrikste is dat die humiditeitsvlak hoog genoeg is en dat die temperatuur binne 10-25 grade is.

Die kamer waar sampioene groei, moet geventileer word sodat daar nie kondens op die mure ontstaan ​​nie. Heuning sampioene kan in halfdonkerte groei, hulle enigste hoede is wit.

As u dit buitenshuis kweek, moet u 'n plek kies waar die skaduwee meestal voorkom, sodat die grond nie uitdroog nie.

Dit is beter om laat April-begin Mei sampioene buite te plant, en binnenshuis kan u die hele jaar groei as u optimale toestande waarneem.

Metodes om sampioene te verbou.

Die kelder moet goed geventileer wees, d.w.s. dit benodig ventilasie of ten minste 'n venster. In die winter moet die kelder verhit word. Voordat u sampioene plant, moet u die perseel deeglik ontsmet.

Die grondmengsel vir plant bevat grond, strooi, saadskille, saagsels, boomblare. Al die bestanddele van die mengsel word eers met warm water gegiet en vir twaalf uur gelaat, en dan ontsmet uit spore van swamme, larwes en volwasse insekplae.

Na al hierdie prosedures word die miselium van die swam by die grondmengsel gevoeg en goed geroer.

Dan neem hulle digte plastieksakke, vul dit met 'n grondmengsel met mycelium, bind dit vas en plaas dit op die rakke of bind dit aan die plafon vas. Drie dae later word daar 6-7 cm gate in die sak gemaak. Na 'n halwe maand begin die sampioene ontkiem en opmerklik word. Vir hul verdere groei, moet u goeie beligting, hoë humiditeit en temperature van 15 grade bied. As die sampioene sterker word, kan die verligting verminder word.

Stokkies gebruik bladwisselende bome. Die stomp moet vogtig, gesond en vry van verrotting wees. Die lengte en deursnee is ongeveer 350-450 mm. As die stomp droog is, plaas dit vir 'n paar dae in water.

Die eerste manier om heuningplante te kweek. Klein gaatjies word in die stomp gemaak op 'n afstand van 8-9 cm van mekaar. Die miselium word in die gate geplant. Dan word die stomp toegedraai met 'n film wat voorheen gate in gemaak het vir lugdeurgang. Daarna word die stompe in kamers met 'n hoë humiditeit en temperature in die omgewing van 17-20 grade geplaas, sodat mycelium kan ontkiem. Na 'n paar maande verskyn sampioene op die houtstomp.

Tweede manier. Op die werf is dit beter as daar geen son is nie, hulle grawe klein loopgrawe van 15-20 cm lank. Hulle word natgemaak en die stompe word horisontaal gelê. Die miselium moet reeds in die stompe geplant word. En hulle laat die miselium toe om te ontkiem. Om so 'n plantasie nat te lei, is gereeld nodig sodat die grond nie uitdroog nie. As, om sampioene teen slakke en naakslakke te beskerm, word as oor die grond gestrooi.

Derde manier. Berei die stomp voor soos in die eerste metode en plaas dit in 'n vat met grond vir ontkieming. Hierdie metode kan tuis gebruik word.

Op hierdie manier word sampioene in die somer gekweek. 'N Boom of stomp met heuningstowwe word in die bos aangetref. 'N Klein gedeelte van die miselium word versigtig verwyder. Op hul werf word 'n klein gaatjie in die stomp uitgesny en die miselium word daar geplaas. Dan word dit bedek met nat mos of saagsels. Die grond rondom die stomp en die stomp self word voortdurend natgemaak.

Voordat dit geplant word, word die flesse gesteriliseer om die miselium teen skimmel te beskerm. Die plantsubstraat word van saagsels, hardehout en semels voorberei. Die verhouding van die komponente is 3: 1. Alle komponente word met warm water gegiet en aangedring vir 'n dag. Dan word die water gedreineer en 'n bietjie gedruk. As die mengsel afgekoel het, word gate daarin gemaak en die miselium word daar geplaas. Daar is gate in die deksel gemaak en die potjie is toe. Bedek die bokant met klam gaas of watte wat nat word terwyl dit droog word. Vervolgens word die pot op 'n warm plek geplaas. Na 'n halwe maand verskyn heuningplante daarin. Na die voorkoms daarvan word die pot op die vensterbank op die venster geplaas. As die sampioene die deksel bereik, verwyder dit. Die nek van die blik is in 'n digte materiaal toegedraai, byvoorbeeld karton. Dit sal die sampioene help om vas te hou. As die sampioene groei, word dit gesny en na 'n ruk verskyn daar nuwe sampioene in hul plek.

Met 'n hoë humiditeit en temperatuur kan u sampioene in 'n kweekhuis op enige ondergrond verbou. Neem byvoorbeeld 'n stomp, maak dit nat en plaas dit in 'n kas. Dan word die miselium geplant in die gate wat gemaak en ontkiem word. Die substraat word voortdurend natgemaak. Hulle hou die lugtemperatuur dop, as dit in die somer te hoog is, word die kas afgekoel.

Heuning-agariese spore kan in die winkel gekoop word, of u kan uself voorberei. Hiervoor word die donkerste sampioenkappies gepluk. Hulle sit dit in 'n kruik, vul dit met skoon water en laat dit 12 uur toedien. Dan word die hoede met hul hande in pap gevryf. Die hele oplossing word gefiltreer en oor stompe, stompe, ens. Gegooi. Bedek die natgemaakte plek dan met nat mos. Dispute sal lank neem om te ontkiem. U sal die oes eers na een of twee jaar kan oes. Na die groei van die miselium kan 'n gedeelte daarvan geskei word en op 'n ander plek geplant word.

Wees versigtig wanneer u geskille in die winkel koop. Die sakke moet in die regte omstandighede geberg word, anders sterf die spore en is daar geen swamme nie.

Ongeag watter metode u kies, onthou dat u 'n hoë humiditeit en 'n temperatuur in die omgewing van 10-25 grade benodig vir goeie groei van sampioene.


Groeiende tegnologie in glasflesse

Groeiende heuningplante in banke

  • saagsels
  • bokwietdop
  • sonneblomskil
  • gekapte ore.

Miskien hou u van die artikel oor hoe om bevrore heuning sampioensop te maak.

U kan hier lees hoe om sjampanje by die huis te kweek.

Skille en aartappels mag as 'n onafhanklike basis gebruik word. Kook alles saam in water. As die saagsels effens afloop, voeg voedsame massa by om die groei van sampioene in die pot te verbeter. Vir 1 kg saagsels moet u:

  • 8 gr. stysel
  • 25 gr. hawermeel
  • 25 gr. mieliemeel.

Dan word die flesse met 2/3 van die volume styf gevul met die resulterende massa, gesteriliseer in 'n groot kastrol oor lae hitte vir ten minste 2 uur. Nadat dit tot 25 ° C afgekoel het, word depressies van 5-7 cm met 'n steriele stok gemaak en mycelium bygevoeg. Nadat die blikkies op 'n donker plek geplaas is met 'n konstante temperatuur van 24 ° C en 85% humiditeit.

Om uitdroging te voorkom, bedek die inhoud met 'n deksel met 'n gaatjie wat met watte bedek is. Wanneer die miselium spruit, word die flesse na 'n koeler plek geskuif of die temperatuur in die kamer verlaag tot 14-16 ° C. Op die nek van die pot word papier in die vorm van 'n manchet aangebring en gewag op die voorkoms van die gewas.

Wanneer die sampioene 5-7 cm uit die potjie spruit, word die boeie verwyder en die sampioene afgesny. Die opbrengs is 25-30 persent van die aanvanklike volume van die nat substraat.

Die houers word weer toegemaak en op die ingeboude balkon gelos. Oor 20-30 dae kan u nuwe heuningplante verwag.


Metodes en tegnologieë

In kunsmatige omstandighede word heuning sampioene op verskillende maniere gekweek. Hiervoor word stompe, kweekhuise en selfs banke gebruik. Elke opsie impliseer sekere eienskappe wat in ag geneem moet word om 'n goeie oes en 'n kwaliteit produk te verkry.

Heuning sampioene op stompe

Hierdie metode lok baie mense met minimale koste en maksimum nabyheid aan natuurlike toestande. Dit is beter om stompe uit berke of sparre te kies, maar appel, peer, asp of populier sal dit wel doen. Somersampioene verkies hardehout.

Stompe moet aan die volgende vereistes voldoen:

  • voldoende houtdigtheid
  • gebrek aan vrot en beskadig deur baskewers
  • voldoende humiditeit
  • deursnee nie minder nie as 15 cm.

Die stomp moet nie net aan die buitekant nie, maar ook aan die binnekant tot in die diepte gevog word. Dit kan vanself bevochtig word deur dit vir 1-2 dae volop te laat water. Water kan in 'n emmer of gedeeltes uit 'n slang gegooi word.

'N Voldoende vlak van vog word aangedui deur 'n ryk donker kleur op die snit. As u 'n klein stukkie afsny, vloeistof daaruit uit.

Groei uit sampioene (spore)

Sampioene kan geplant word vanaf Mei tot die einde van die somer. Dit is nodig om volgens die volgende algoritme op te tree:

  1. Kies oorryp doppies met 'n donkerbruin onderkant.
  2. Vul die geselekteerde doppe met natuurlike water. Dit moet nie chloor bevat nie, en die watertoevoerstelsel word dus nie vir hierdie doeleindes gebruik nie.
  3. Die grondstowwe moet vir 'n dag in water geweek word.
  4. Na die vasgestelde tyd moet die doppies met u hande in die water geknie word.
  5. Gee die resulterende massa verskeie kere deur kaasdoek wat in verskillende lae gevou is.
  6. Die voorbereide stomp word met die gevolglike spore-prater gegiet. Dit is handig om dit met 'n spuit te doen.
  7. Depressies word op die vertikale dele van die stomp gemaak, wat ook gevul is met 'n prater. Nadat hulle verseël moet word met bosmos of nat saagsels.

Gebruik ongeveer een liter prater vir een middelgroot hennep.

Sampioene broei lank uit. Die vrugte van u arbeid sal slegs oor anderhalf jaar moontlik wees.

Heuning sampioene dra ongeveer 5 jaar vrugte op een stomp. Gedurende hierdie tyd stort dit ineen, en sampioene kan na die grond beweeg. As daar bome naby is, sal dit aan groot wortels vassit.

Hoe om die regte stompe te kies vir die groei van sampioene daarop, word in hierdie video beskryf:

Groei uit mycelium

Om heuningplante op 'n stomp te kweek, kan u nie net 'n prater gebruik nie, maar ook deeltjies van miselium. Hierdie metode lok deur die vinniger voorkoms van die eerste oes.

Dit is beter om die miselium uit 'n feitlik verrotte stomp te neem. U moet 'n gebied kies met baie ligte roomdrade en die sampioenaroma sterk is.

Dit is nodig om volgens die volgende algoritme op te tree:

  1. Skei 'n gedeelte van die mycelium en deel dit in stukke van 1-2 cm groot.
  2. Maak kepe in die voorbereide stomp. Aan die vertikale kante kan u 5-7 groewe maak, aan die punte - 2.
  3. Plaas die stukke miselium in die uitsparings, bedek met mos of saagsels.
  4. Sluit die einde van die stomp met poliëtileen en druk dit met 'n swaar vrag. Dit is nodig om vog te handhaaf.
  5. Bedek die stomp met spar takke vir die winter. In die lente is dit nodig om sneeu daaruit te verwyder sodat die smeltwater nie binne kom nie. Andersins sal die oes later verskyn.
  6. U moet die spar takke aan die begin van die somer verwyder.

Wanneer u heuningplante verbou, is daar die risiko dat gewasse in die omgewing groei: infeksie van 'n lewende boom veroorsaak dat dit doodgaan. Om so 'n oorlas te voorkom, moet loopgrawe met 'n diepte van 0,3 m en 'n breedte van 0,1 m rondom die stompe georganiseer word.

Besmette stompe of stompe kan in die kelder gehou word totdat die miselium uitloop. Gedurende hierdie tyd moet hulle met strooi bedek wees. Keldermure en -vloere word aanbeveel om daagliks af te vee. Hierdie maatreël is nodig om die optimale humiditeitsvlakke te handhaaf.

Heuning sampioene in 'n kweekhuis

Hierdie groeimetode is aantreklik om groot opbrengste te verkry deur optimale vogvlakke te skep. Vir verbouing word 'n omstrede prater gebruik, wat op dieselfde manier voorberei word as om stompe te besmet.

Verdere handelinge word volgens die volgende algoritme uitgevoer:

  1. Bepaal die hoek in die sampioenkas en plaas die halfvrot stokkies daar. As dit nie daar is nie, kan u steggies uit stompe gebruik deur dit in sakke te plaas.
  2. Mors die voorbereide hout met 'n bout.
  3. Gebruik reënwater vir besproeiing. Dit is beter om hierdie prosedure van 12 tot 17 uur uit te voer. Gedurende hierdie tydperk is dit beter om die stompe elke uur te besproei, maar net vir 5 minute.

As dit in kweekhuise verbou word, kan die gewas reeds middel Junie geoes word. Oes duur gewoonlik tot herfs.

Groeiende heuningplante in banke

In die afwesigheid van u eie erf, kan heuning sampioene selfs in 'n gewone woonstel gekweek word. Hiervoor word banke gebruik wat op die vensters geplaas word. Hierdie metode is slegs geskik vir wintersampioene.

Banke moet gekies word met 'n volume van minstens 1 liter. Plastieksakke kan eerder gebruik word.

Dit is beter om vensters aan die noordekant te kweek vir die groei van heuningplante, aangesien dit skaduwee benodig en direkte sonlig vernietigend is.

Om heuningplante in banke te verbou, moet u 'n substraat gebruik. Meng hiervoor een deel van die semels met 3 dele saagsels (verkieslik van hardehout). Daarbenewens kan u mieliekoppe (slyp), bokwietdoppe, sonneblomskille gebruik.

Vir die kweek van heuningplante in potte word mycelium gebruik, wat in 'n gespesialiseerde winkel of by 'n private eienaar gekoop kan word. Dit is nodig om volgens die volgende algoritme op te tree:

  1. Giet die voorbereide substraat met water en laat dit vir 'n dag. Druk dit dan uit en plaas dit in flesse en laat dit half leeg.
  2. Neem 'n stokkie met 'n deursnee van 15-20 mm en maak gate in die ondergrond tot aan die onderkant van die skottel.
  3. Voer pasteurisering van blikkies uit. Hierdie prosedure is nodig om patogene mikroflora uit te skakel en vorm te voorkom. Vir pasteurisering word die flesse in 'n groot houer met warm water geplaas en vir 'n uur op lae hitte gekook. Die volgende dag moet u die manipulasie herhaal.
  4. Nadat die blikkies tot 25 grade afgekoel het, maak dit toe met geperforeerde deksels (gemaak van plastiek). Die gatdeursnee mag nie meer as 2 mm wees nie.
  5. Stel die mycelium deur die gate in die deksel. Dit is beter om dit met 'n spuit te doen. Die volume van die miselium moet ongeveer 5% van die volume van die substraat wees.
  6. Plaas die flesse vir 'n maand op 'n warm plek. Die omgewingstemperatuur moet 23-24 grade wees.
  7. Wanneer die sampioene begin uitbroei, kan die flesse na die vensterbanke geskuif word. In die winter kan dit op die balkon geplaas word as die temperatuur minstens 13 grade is.
  8. Met verloop van tyd sal die gekweekte sampioene die nek van die flesse bereik. In hierdie geval moet die deksels verwyder word en 'n tregter van karton gemaak word sodat die sampioene wat verder groei nie buite sy perke gaan nie.
  9. Sampioenkappies moet periodiek benat word om die humiditeitsvlakke van ongeveer 90% te handhaaf.

In die stadium van voorbereidende aktiwiteite kan die substraat gevoer word. Meng hiervoor 25 g mielies en koringmeel en 8 g stysel. Hierdie volume is ontwerp vir 1 kg substraat.

Die eerste oes word binne 'n halwe maand na die ontploffing van mycelium geoes. Vanaf die oomblik van infeksie met mycelium gaan daar gemiddeld 45 dae verby. As die tegnologie waargeneem word, kan een pot van drie liter tot 1,5 kg sampioene lewer.

In plaas daarvan om blikke met 'n substraat te pasteuriseer, kan u die voorbereide mengsel kook. Om dit te doen, word dit 10 minute met water gegiet om op te swel. Dan word die samestelling 45 minute lank op lae hitte gekook en water bygevoeg sodat die massa nie brand nie. Aan die einde moet die oortollige water gedreineer word en die oortollige vloeistof verdamp word. Die substraat moet klam wees, maar nie nat nie. Dan tree hulle volgens die standaardskema op.

Die miselium kan nie net in die voorbereide gate geplaas word nie, maar ook met die substraat gemeng word. Dit kan eers gedoen word nadat die mengsel tot 25 grade afgekoel het. Om die mycelium met die substraat te meng, gebruik 'n houtspaan wat eers gesteriliseer moet word. Die resulterende mengsel word in flesse geplaas.

Die gate in die deksel moet sonder versoening gemaak word. Dit is nodig om gasse wat deur swamspore vrygestel word, te verwyder. Geplooide katoen kan gebruik word in plaas van 'n geperforeerde deksel.

Om gereeld sampioene te kry, moet u potjies met tussenposes van 1-1,5 weke voorberei.

Kyk na die eksperiment oor die verbouing van sampioene in 'n bank en die resultaat daarvan:


Kyk die video: Duchovní pomoc pro život - Bruno Gröning - myšlenky 1. díl. 1. část cz


Vorige Artikel

Bome wat wortels vertoon: bome met wortels bo die grond

Volgende Artikel

Versorging van tamatiese naaldhout: hoe om 'n tatariese naaldbos te kweek