Versorging van tuinkersplante: inligting en wenke vir die groei van hooglandkarretjies


Deur: Amy Grant

Cress is 'n alledaagse naam wat drie hoofperse bevat: waterkers (Nasturtium officinale), tuinkers (Lepidium sativum) en hoogkers (Barbarea verna). Hierdie artikel het te make met hoogland- of tuinkersplante. So, wat is platkers en watter ander nuttige inligting kan ons opdiep oor grondkersverbouing?

Wat is Upland Cress?

Daar is baie name vir hoogland- of tuinkersplante. Hieronder tel:

  • Amerikaanse tuinkers
  • Tuinkersie
  • Droëlandkers
  • Cassabully
  • Winterkers

In die suidoostelike state sal u hierdie plant sien / hoor:

  • Skelm slaai
  • Skurwe setperke
  • Hoogland kriewelrig

In die streek kan groeiende hoogkers voorkom as 'n onkruid. Alhoewel dit soort smaak- en groeiwyse is, is die landkers baie makliker om te groei as waterkers.

Die plante word gekweek vir hul eetbare, skerp proe-blare, klein en ietwat vierkantig met 'n effense vertanding van die blaarrande. Uittreksel word in slaaie of in kruiemengsels baie soos waterblommetjies met 'n sterker peperagtige geur gesien en geproe. Dit kan rou geëet word of gekook word soos ander setperke soos of boerenkool. Alle dele van die plant is eetbaar en ryk aan vitamiene, yster en kalsium.

Landbessie-verbouing

Groeiende tuinkers is baie maklik, hoewel dit baie verwarring rakende die naam daarvan. Wanneer u saad aankoop, is dit die beste om na die plant te verwys met sy botaniese naam Barbarea verna.

Landkarse floreer in koel, klam grond en halfskadu. Hierdie mosterdfamilielid bout vinnig in warm weer. Dit word in die lente en herfs gekweek en is gehard deur ligte vries. Om 'n deurlopende aanbod van die sagte jong blare te verseker, is dit die beste om opeenvolgende aanplantings te saai. Aangesien dit gehard is, kan u die hele winter deurlopend pluk deur die plante met 'n kleed of ander beskerming te bedek.

Berei die bedding voor vir die groei van hooglandkarres deur kluite, plantaardige afval en onkruid te verwyder en hark dit glad en gelyk. Uitsaai en werk in die grond voor plant, 1,5 kg (10 pond) per 10 vierkante meter (10 vierkante meter). Plant die sade slegs ongeveer 1,5 cm diep in klam grond. Aangesien die sade so klein is, moet u dit dig plant om gevolg te word deur uitdunning. Spasieer die rye 30,5 cm uitmekaar met plante wat tussen 7,5 en 15 cm tussen die ry is. Wanneer die saailinge groot genoeg is, moet u dit dun tot 10 cm uitmekaar.

Hou die plante goed nat en wag geduldig vir sewe tot agt weke tot die oes van die hoogkers. As die blare hul diepgroen kleur verloor en geelgroen word, moet u syrok met 2,5 gram van 10-10-10 vir elke 30 voet ry. Sorg dat u dit doen as die plante droog is om te verhoed dat u dit verbrand.

Opperland-tuinkersoes

Die blare van hoogkers kan geoes word sodra die plant ongeveer 10 sentimeter hoog is. Pluk die blare eenvoudig van die plant af, laat die stam en wortels ongeskonde om meer blare te vorm. Die sny van die plant sal ekstra groei aanmoedig.

U kan ook die hele plant oes as u wil. Vir primêre blare, oes voordat die plant blom of die blare kan taai en bitter word.

Hierdie artikel is laas op:


Hoe verbou jy landgrasse?

Saai tuinkers vroeg in die lente in die tuin, so vroeg as 4 of 6 voor die laaste ryp, of kers groei binnenshuis die hele jaar. Cress is vinnig groei vanaf saad sal dit 15 tot 20 dae na saai gereed wees vir oes. Saai opeenvolgende gewasse tot middel somer. Saai tuinkers weer vroeg in die herfs vir herfs en winteroes.

Verder, is landkers gesond? Gesondheid voordele van landkarretjie Diep groen landkarretjie is 'n baie gesond plant om te eet. Dit bevat twee keer die vitamien A as broccoli, en die boom is die vitamien C wat in lemoene voorkom. Dit bevat ook vitamiene B en E, yster en kalsium.

Is landkarse ook dieselfde as waterkers?

Gewoonlik verkoop met die wortels wat nog aangeheg is, hoogland cress het die dieselfde geur en voedingsdigtheid soos waterkers, maar sy stingels en blare is dunner en sagter, soos baba waterkers. Waterblommetjies is van die genus Nasturtium. Hoogland Cressdaarenteen is van die geslag Barbarea. '

Hoe verbou u tuinkers in Australië?

Cress - saad

  1. Cress - Lepidium sativum.
  2. BESKRYWING: Klein blare slaai, mikrogroen met 'n sagte peperige tang.
  3. BEPLANNING: Saai direk of in houers op 'n dun lagie kompos, of selfs vogtige papierhanddoek, kladpapier of watteblokkies.
  4. ONDERHOUD: Hou vogtig deur ontkieming en terwyl dit groei.


Cress

Boomkers (Barbarea verna), ook bekend as tuinkers of tuinkers, is 'n tweejaarlikse kruid wat inheems is aan Europa, Asië en Ethiopië, waar dit sedert die 16de eeu 'n ideale slaaiplant is. Die blomstingels van hierdie kruidagtige plant word ongeveer 12 tot 24 sentimeter hoog. Die blare is gelob en glansend, met 'n heerlike, pittige geur.

Dit is een van die mees smaakvolste slaaigroente waarvan ons weet. Baie koud gehard, vaar baie goed in 'n winterkoue raam of hoepelhuis. Dit hoef nie in water te wees om te groei nie, maar groei ook soos ander groente. Gewild by die Borough Market in Londen.

Tuinkers is baie eenvoudiger om te verbou. Daarbenewens is dit ook moontlik om tuinkers binnenshuis te kweek vir gebruik gedurende die winter. Die spruite, blare sowel as die jong ogies is eetbaar.

'N Volwasse tuinkersplant produseer wit blomme en klein saadpeule, verbasend genoeg is alle dele van tuinkers eetbaar - blare, stingels en sade.

Tuinkersplante word gevul met voedingstowwe, insluitend yster, folaat, vitamien C, A, E, vesel en proteïene en sluit dit in u daaglikse dieet in om 'n wye spektrum voordele vir die gesondheid te geniet.

Tuinkers is baie eenvoudiger om te verbou. Daarbenewens is dit ook moontlik om tuinkers binnenshuis te kweek vir gebruik gedurende die winter. Die spruite, blare sowel as die jong ogies is eetbaar. 'N Volwasse tuinkersplant produseer wit blomme en klein saadpeule, verbasend genoeg is alle dele van tuinkers eetbaar - blare, stingels en sade.

Daar is verskillende soorte cres:

  • Tuinkers (Lepidium sativum), ook genoem breëblaarkers, het plat, heldergroen blare tot 4 sentimeter lank en 2 sentimeter breed. Tuinkers, 'n tweejaarlikse, word ook pepergras, peperkers, tuinkerf en mosterdkarret genoem.
  • Krulkarres (Barbarea vernapraecox), ook bekend as krans, vroeë winterkers, of hooglandkers, het fyn verdeelde blare soos pietersielie of kerwel bo-op dun, vertakkende stingels. Krulkers is donkergroen en word ook gekrulde kers, krulkers en fyn gekrulde kers, mos gekrulde kers en ekstra gekrulde kers genoem. Krullerige tuinkers is 'n tweejaarlikse blom in klam grond.
  • Waterblommetjie (Rorippa nasturtium-aquaticum) is 'n eenjarige eenjarige wat gewoonlik in water gekweek word. Kweek waterkers binnenshuis in pot wat in 'n skinkbord water of langs die kant van 'n stroom of waterloop sit. Waterblom is eenjarig wat in grond groei in saggies lopende water.

  • Kersies groei maklik van saad en kan ook voortplant word uit stukkies of steggies. Cress sal op waterdeurdrenkte papierhanddoeke spruit.
  • Kersies is eenjarige koue weer. Saai tuinkers in die tuin vroeg in die lente, so vroeg as 4 of 6 voor die laaste ryp, of kweek tuinkers die hele jaar deur binnenshuis. Cress sal binne ongeveer 14 dae by 45 ° F ontkiem.
  • Tuinkers groei vinnig van saad en sal 15 tot 20 dae na saai gereed wees vir oes. Krulkarret benodig 40 tot 50 dae om volwassenheid te bereik, maar die oes kan 15 dae na saai begin. Waterblommetyd het 55 tot 70 dae nodig om volwassenheid te bereik, maar wenke vir hardlopers kan 15 tot 20 dae na saai geknyp word. Saai tuinkers elke 10 dae vir 'n aaneenlopende oes tot midsomer. Cress kan by warm weer skerp en oneetbaar word. Plant tuinkers in die laat somer vir 'n herfs- en winteroes.
  • Plant tuinkers in skaduwee of halfskadu. Kweek tuinkersies en krulkrasse in klam, maar goed gedreineerde sanderige leem. Kweek waterkers in 'n houer komposryke, sanderige grond wat onder lopende water ondergedompel is. Cress verkies 'n pH van die grond van 6,0 tot 6,8.
  • Cress benodig egalige vog. Moenie dat wortels uitdroog nie. Kweek waterkers in saggies lopende water. Kweek kers in grond wat ryk is aan verouderde kompos.
  • Uie, grasuie, peperment, spearmint en wintergroen is min metgeselle.

  • Hou grondonkruide vry. Vermy die groei van tuinkers in direkte son. Knyp tuinkers terug om nuwe blare te bevorder.
  • Tuinkersies en krulle kan in houers, potte en bokse gekweek word. Saai saad dik cress word nie gepla deur oorbevolking nie. Tuinkers kan binnenshuis op 'n vensterbank gekweek word. Gebruik 'n houer met goeie bodemafvoer. Hou die grond klam.

Peste / siektes

Peste: Cress het geen ernstige plaagprobleme nie.

Siektes: Cress het geen ernstige siekteprobleme nie.

Knip of knyp tuinkerspunte uit soos nodig, sny-en-kom-weer. Begin om plante te sny as dit 3 tot 4 sentimeter lank word. Plante wat tot ongeveer 1/2 duim teruggesny word, sal vinnig hergroei. Die tuinkers is sag in die vroeë saadblaar-oesblom voordat dit ryp word. Spruite kan ook vars gebruik word.


Hoe om waterkers te kweek

Hierdie artikel is mede-outeur van Lauren Kurtz. Lauren Kurtz is 'n spesialis in natuur- en tuinboukundige. Lauren het gewerk vir Aurora, Colorado, wat die Water-Wise Garden by die Aurora Munisipale Sentrum vir die Waterbesparingsafdeling bestuur. Sy het in 2014 'n BA in Omgewings- en Volhoubaarheidstudies aan die Universiteit van Michigan verwerf.

wikiHow merk 'n artikel as leser-goedgekeur sodra dit genoeg positiewe terugvoer ontvang. Hierdie artikel het 15 getuigskrifte ontvang en 97% van die lesers wat gestem het, was van mening dat dit ons status as leser goedgekeur het.

Hierdie artikel is 228 407 keer gekyk.

Waterblommetjies word beskou as een van die oudste blaargroente wat deur mense verbruik word, en is 'n hegte neef van mosterdgroente, kool en rucola. Waterblom bied baie voedingstowwe en voordele vir die gesondheid, en kan gebruik word in slaaie, sop, toebroodjies en meer om 'n verfrissende, peperige geur te gee. [1] X Navorsingsbron Alhoewel dit beskou word as 'n water- of semi-akwatiese meerjarige plant wat dikwels naby stadig bewegende water voorkom, kan u ook waterkers in houers binnenshuis of oral buite kweek, solank dit skaduwee is vir die warm middagson en het baie water. [2] X Navorsingsbron


Groei u eie

Eintlik is die enigste reële voorsorgmaatreël wat ons elke jaar met ons oes tref, om seker te maak dat 'n paar plante na saad toe gaan. Creasies kondig die koms van die lente aan deur uit te bars in soetgeurige ruikers van goudgeel bloeisels (wat heuningbye blykbaar liefhet ... en wat, wanneer dit in die huis gebring word, enige venster verhelder en die kamer met 'n tierige geur parfuum). Lang, slanke saadpootjies vorm op 'n sentrale stingel en u kan die plante self laat saai. . . of versamel die saad (nadat u die nuggets laat ryp word) en skep 'n ietwat meer ordelike aanplanting van u eie.

Die setperke is veral goed om plante in dubbelgegrawe beddings uit te saai: strooi die saadjies dun uit en hark dit liggies in. Of as u dit verkies, kan u sade in tradisionele vore met een voet van mekaar laat val en dit dan met 'n kwart duim fyn grond bedek. Dit is nie regtig nodig om oortollige plante op te trek nie - dit is nie die moeite om druk te wees nie - maar as u ekstra groot blare wil verbou, moet u die saailinge dun sodat dit vier tot ses sentimeter van mekaar is.

Ons het gevind dat die sade die beste uitspruit tydens koel, klam weer. Gewoonlik saai ons die toekomstige krummels tydens 'n reënerige periode in die laat somer of vroeë herfs. . . en teen die winter produseer die plante oesgrootte blare. En as dit geplant is sodra die grond genoeg ontdooi om te werk, Barbarea sal ook 'n lente / somer-oes lewer! Ons versamel ons s'n deur net die buiteblad af te knyp, wat vinnig deur nuwe groei vervang word.

En daardie bring my by die beste deel van die ou Tennessee-kreukelgroen: die eet!


Verbouing

Saad:
Saaddiepte: 1/4 ″
Ruimte tussen plante: 4 ″
Spasie tussen rye: 4–6 ″
Ontkieming Grondtemperatuur: 50–60 ° F
Dae vir ontkieming: 5–15
Saai binnenshuis: Nie aanbeveel nie.
Saai buite: 4-6 weke voor die gemiddelde laaste rypdatum. Begin in die USDA-sones 8 en hoër in die herfs tot die vroeë winter vir die lente-oes. Plant meer sade elke 2 weke vir deurlopende toevoer.

Vegetatief: Kan voortgeplant word deur stamsteggies of verdeling te neem.

Groei die beste in koel, sagte weer. Dit kan ryp verdraagsaam voorkom in die vogtige berge van Appalachia en in die suide van die klimaat sal dit sonder beskerming deur die winter oorleef. As dit in hitte gekweek word, sal die geur baie pittig word namate die plant volwasse word, maar jong blare sal net mooi smaak.

Natuurlik: volle son tot halfskadu. Verhit die son teen meer warmte.

Kunsmatig: Groei goed onder TL- of LED-lampe, alhoewel dit ook goed sal wees in 'n sonnige vensterbank. Voorsien daagliks 6–8 uur lig.

Grond: verkies klam, maar goed gedreineerde sanderige tot leemagtige grond, maar dit is aanpasbaar en sal goed doen in die meeste grondtipes. 'N pH van tussen 6,0 en 6,8 hou plante gesond en gevoed.

Soilless: Spruite sal goed vaar op 'n saadbak of grondlose media, insluitend pap papierhanddoeke.

Hidroponika: floreer in hidroponiese stelsels, insluitend eb en vloei-media-gebaseerde stelsels en NFT.

Aeroponics: floreer in aeroponiese stelsels. Trouens, kersies is aeroponies in die ruimte gekweek!

Water: benodig lae watervlakke wanneer dit gedurende die winter gekweek word en matige tot hoë vlakke wanneer dit in warmer seisoene verbou word. Die belangrikste vereiste is dat die grond deurgaans klam gehou word, maar nie volledig geweek word nie.

Voedingstowwe: Vereis matige vlakke van voedingstowwe. Verander die grond met kompos voordat u dit plant. As u oorwinter, voeg kunsmis by om die groei te bevorder nadat die rypgevaar verby is.

Snoei: Knyp plante terug om nuwe groei te bevorder.

Deklaag: Gebruik deklaag om grondvog te bespaar.

Pes (e): Selde gepla deur plae.

Siekte (s): Selde vatbaar vir siektes.

Metgeselle: Groei goed met beet, wortels, sunchoke, mielies, sonneblomme, paalboontjies, dille, blaarslaai, ui, spinasie, tamatie, nasturtium en koriander. Groter plante bied die nodige skaduwee tydens die hitte van die somer.

Oes: Spruite word geoes deur ongeveer 10 dae vanaf die begin van die saad op grondvlak te sny. Oes blare voordat plante begin blom deur die buitenste blare aan die basis van die plant te sny. Die blomme is ook eetbaar en moet onmiddellik na die oes geëet word.

Opberging: Hou die blare 2-3 dae in die yskas in 'n plastieksak of houer.

Ander name: Amerikaanse Cress, Cassabully, Bank Cress, Black Wood Cress, Belle Isle Cress, Bermuda Cress, Early Yellowrocket, Early Wintercress en Scurvy Cress.


Hoe om Cress te kweek

Tuinkers in die tuin

Tuinkers wat ook breëblaarkers genoem word - en ander kersies: krullerige kers en waterkers - is vinnig groeiende koelweergroente. Saai tuinkers vroeg in die lente in die tuin, so vroeg as 4 of 6 voor die laaste ryp, of kweek die hele jaar lank tuinkers binne. Cress groei vinnig van saad en sal 15 tot 20 dae na saai gereed wees vir oes. Saai opeenvolgende gewasse tot middel somer. Saai tuinkers weer in die vroeë herfs vir herfs en winteroes.

Beskrywing. Daar is verskillende soorte tuinkers:

Tuinkersie (Lepidium sativum), ook genoem breëblaarkers, het plat, heldergroen blare tot 4 sentimeter lank en 2 sentimeter breed. Tuinkers, 'n tweejaarlikse, word ook pepergras, peperkers en mosterdkers genoem. Goudblaar breëblaarkers word soms Australiese kers genoem. Tuinkers is eenjarig wat in klam grond floreer.

Krullerige kersie (Barbarea vernapraecox), ook bekend as krans, vroeë winterkers, of hooglandkers, het fyn verdeelde blare wat lyk soos pietersielie of kerwel bo-op dun, vertakkende stingels. Krulkers is donkergroen en word ook gekrulde kers, krulkers, fyn gekrulde kers, mos gekrulde kers en ekstra gekrulde kers genoem. Krullerige tuinkers is 'n tweejaarlikse blom in klam grond.

Waterblommetjies (Rorippa nasturtium-aquaticum) is 'n eenjarige een wat gewoonlik in water gekweek word. Kweek waterkers binnenshuis in pot wat in 'n skinkbord water of langs die kant van 'n stroom of waterloop sit. Waterblom is eenjarig wat in grond groei in saggies lopende water.

Kersies groei maklik van saad en kan ook voortplant word uit stukkies of steggies. Cress sal op waterdeurdrenkte papierhanddoeke of katoen spruit.

Opbrengs. Kweek 1 plant van elke kersie per huishoudelike lid. Plant opeenvolgende gewasse elke 2 weke vir 'n deurlopende oes.

Werf. Plant tuinkers in die skaduwee of halfskadu. Kweek tuinkersies en krulkrasse in klam, maar goed gedreineerde sanderige leem. Kweek waterkers in 'n houer komposryke, sanderige grond wat onder lopende water gedompel is. Cress verkies 'n pH van die grond van 6,0 tot 6,8.

Planttyd. Kersies is eenjarige koue weer. Saai tuinkers vroeg in die lente in die tuin, so vroeg as 4 of 6 voor die laaste ryp, of kweek die hele jaar lank tuinkers binne. Cress sal binne ongeveer 14 dae by 7 ° C (45 ° F) ontkiem. Tuinkers groei vinnig van saad en sal 15 tot 20 dae na saai gereed wees vir oes. Krulkarret benodig 40 tot 50 dae om volwassenheid te bereik, maar die oes kan 15 dae na saai begin. Waterblommetyd het 55 tot 70 dae nodig om volwassenheid te bereik, maar wenke vir hardlopers kan 15 tot 20 dae na saai geknyp word. Saai tuinkers elke 10 dae vir 'n aaneenlopende oes tot midsomer. Cress kan in warm weer skerp en oneetbaar word. Plant tuinkers in die laat somer vir 'n herfs- en winteroes.

Plant en spasiëring. Saai tuinkersies en krulkorrelsaad 6.5 duim (6,5 mm) diep saai saad dik in wye rye, dun suksesvolle saailinge tot 15 sentimeter uitmekaar. Spasieer rye 18 tot 24 duim (45-61 cm) van mekaar. Saai opeenvolgende gewasse elke 10 tot 14 dae. Kweek waterkers in ondergedompelde houers. Knyp tuinkers terug om dit hanteerbaar te hou.

Water en voeding. Cress benodig egalige vog. Moenie dat wortels uitdroog nie. Kweek waterkers in saggies lopende water. Kweek tuinkers in grond wat ryk is aan verouderde kompos.

Metgesel plante. Bons uie, grasuie, peperment, spearmint en wintergroen. Cress kan met ander klein gewasse geplant word.

Sorg. Hou grond onkruidvry. Vermy die groei van tuinkers in direkte son. Knyp tuinkers terug om nuwe blare te bevorder.

Waterkers groei in 'n vensterkas

Houer groei. Tuinkersies en krulle kan in houers, potte en bokse gekweek word. Saai saad dik cress word nie gepla deur oorbevolking nie. Tuinkers kan binnenshuis op 'n vensterbank gekweek word. Gebruik 'n houer met goeie bodemafvoer. Hou die grond klam.

Peste. Cress het geen ernstige plaagprobleme nie.

Siektes. Cress het geen ernstige siekteprobleme nie.

Oes. Knip of knyp tuinkerspunte na behoefte uit, sny-en-kom-weer. Begin om plante te sny as hulle 7-10 cm lank is. Plante wat tot 12 mm (12,5 mm) teruggesny word, sal vinnig hergroei. Die tuinkers is sag in die vroeë saadblaar-oesblom voordat dit ryp word. Spruite kan ook vars gebruik word.

Stoor en bewaar. Cress sal tot een week in die yskas hou. Sade kan uitloop.

Algemene naam. Kers, tuinkers, breëblaarkers, pepergras, peperkers, mosterdkers

Botaniese naam. Lepidium sativum

Oorsprong. Asië

Algemene naam. Krulkers, tuinkers, vroeë winterkers, Hooglandkers, gekrulde kers, krulkers, fyn gekrulde kers, mos gekrulde kers, buitekrul.

Botaniese naam. Barbarea vernapraecox

Algemene naam. Waterblommetjies

Botaniese naam. Rorippa nasturtium-aquaticum


Kyk die video: Günay Aksoy - Her Yer Karanlık - Official Video


Vorige Artikel

Die Tagghjate

Volgende Artikel

Ingemaakte Cranberry-plante - Wenke oor die kweek van bosbessies in houers